| Abstract from DBPedia | Oyster is the common name for a number of different families of salt-water bivalve molluscs that live in marine or brackish habitats. In some species, the valves are highly calcified, and many are somewhat irregular in shape. Many, but not all oysters are in the superfamily Ostreoidea. Some types of oysters are commonly consumed (cooked or raw), and in some locales are regarded as a delicacy. Some types of pearl oysters are harvested for the pearl produced within the mantle. Windowpane oysters are harvested for their translucent shells, which are used to make various kinds of decorative objects.カキ（牡蠣、牡蛎、牡蠇、蠣、蛎、蠇）は、とに属する二枚貝の総称、あるいはカキ目もしくはに属する種の総称。海の岩から「かきおとす」ことから「カキ」と言う名がついたといわれる。古くから、世界各地の沿岸地域で食用、薬品や化粧品、建材（貝殻）として利用されている。 なお英語でカキを指す「oyster」（オイスター）は日本語の「カキ」よりも広義に使われ、岩などに着生する二枚貝のうち形がやや不定形で表面が滑らかでないものであれば全てが含まれる。日本ではカキとは呼ばないアコヤガイ類を「pearl oyster」と言うほか、やかなり縁遠いの貝類も「oyster」と呼ばれることがある。 (Source: http://dbpedia.org/resource/Oyster) |
